nurmeen kitchen

Tuesday, February 2, 2016

Senarai Harga kek Nurmeen Kitchen

Kepada semua warga Johor Bharu yang tinggal berdekataan Bandar Baru Uda,Pasir Gudang,Tampoi dan yang berdekatan dengannyaaa....boleh menempah sebarang kek harijadi/anniversary/sebarang majlis atau pon wedding cake ponn hadoo... PM/WHATAPP ke 0149067763

harga?...
haa...ni yang nak ceritaaa...
harga kek berlainan bergantung pada jenis kek dan dekorasi...
saiz kek pon memainkan peranan yerrr...

kadang2 ada yang bertanya....1kg tu bsr mne...7inci tu bpe kg..
pening jugak mulanya hakak nak menjawab...

kat bawah ni antara panduan nya yer..

Chocolate Indulgence                                                  Lemon Curd Coconut Cake
9inci-RM95                                                                 9inci-RM90
7inci-RM60                                                                 7inci-Rm55


Pecan Heaven                                                             HummingBird Cake
9inci-RM100                                                              9inci-RM100
7inci-Rm75                                                                 7inci-RM75

White Chocolate Macadamia                                       Chocolate Truffle Cake
9inci-RM100                                                               9inci-RM90
7inci-Rm65                                                                  7inci-RM60

Red Velvet                                                                   Durian Musang King
9inci-RM100                                                               RM100-9inci
7inci-Rm65

Chocolate Mascarpone                                                Russian Black&White
9inci-RM95                                                                  RM110-9inci
7inci-RM60

Seri Muka Gula Melaka                                                Chocolate oddessey
9inci-RM95                                                                 RM100-9inci
7inci-RM60


Thursday, January 28, 2016

Tips Menggunakan Edible Image:Hello kitty Theme;Indulgence Cake

Assalamualaikum kepada semua pelanggan yang dihargai dan kepada rakan-rakan yang sudi singgah blog Nurmeen Kitchen..

Saya pasti ramai dikalangan kita yang kini sudah m\berminat untuk menceburi bidang bakeri.Dan kini ramai suri rumah tangga yang mencari rezeki dari hasil jualan kecil-kecilan di rumah seperti saya.

Hari ini saya ingin berkongsi sedikit tips dari ilmu yang saya miliki.Tidaklah banyak tapi In Syaa Allah berguna di kemudian hari..


yang kek Hello Kitty ni antara contoh penggunaan edible image pada kek..yang ni kek indulgence..
kek yang paling mendapat sambutan semenjak saya menceburi bidang bakeri ni..

Tips :
1.edible image yang belum digunakan tadi perlu disimpan ditempat yang kering,tak boleh simpan dlm chiller sbb nnti texture akan jadi lembab.
2.semasa nak letak atas kek,belakang EI perlu dilapiskan dengan coklat putih(white chocholate) yang telah dicairkan dengan kaedah Double-Boil.
3.Kemudian,EI sedia di letakkan di atas kek mengikut kreativiti masing2.Bila disimpan didalam peti atau chiller,EI akan sentiasa kelihatan kemas.Kering dan warna tidak mengembang.




Nurmeen Kitchen: WORDS 3d cake

Nurmeen Kitchen: WORDS 3d cake

Nurmeen Kitchen: Nurmeen Kitchen:Lemon Curd Coconut Cake

Nurmeen Kitchen: Nurmeen Kitchen:Lemon Curd Coconut Cake

Nurmeen Kitchen: Nurmeen Kitchen:WEDDING CAKE 1 TIER

Nurmeen Kitchen: Nurmeen Kitchen:WEDDING CAKE 1 TIER